Tsüanobakteri Arthrospira latifolia eoseid kasvatatakse pH 8,5-11 juures karbonaadi või süsinikdioksiidiga söötmes 30-35 kraadi juures ja aereeritakse. Seejärel vetikad kuivatatakse ja ekstraheeritakse veega pigmendi ja lahustuva valgu ekstraheerimiseks. Seejärel ekstrakt kontsentreeritakse vaakumis ja pihustuskuivatatakse selle toote saamiseks.
Küsi pakkumist