Fükotsüaniini kasutamine

Fükotsüaniini rakendusuuringud on väga ulatuslikud ja selle võib kokku võtta järgmiselt:
(1) Looduslik toidupigment: fükotsüaniin on vees-lahustuv pigment, mitte-toksiline, puhas sinine, selge ja armas ning seda saab kasutada toiduvärvi ja kosmeetilise lisandina.
(2) Meditsiiniline ja tervislik toit: fükotsüaniini in vitro katsed on sarnaselt erütropoetiini (EPO) toimega stimuleerinud punaste vereliblede kolooniate moodustumist. Välismaal on edukalt välja töötatud palju fükotsüaniiniühendeid sisaldavaid ravimeid. Jaapani Kangpai AIDSi uurimisinstituut on edukalt teatanud, et fükotsüaniin võib parandada aneemiat ja tõsta hemoglobiini. 1982. aastal tegid Iijima jt. uuris, et fükotsüaniini suukaudne manustamine hiirtele suurendas maksakasvajarakkudega süstitud hiirte elulemust ja katserühma hiirte lümfotsüütide aktiivsus oli oluliselt kõrgem kui kontrollrühmal. Nad uskusid, et valgu funktsioon on immuunsust edendada ja haigustele vastu seista. 1986. aastal leidsid Schwartz ja Shklar USA Harvardi haiglast, et spirulina fükotsüaniinil on mõningaid vähirakke pärssiv toime.
(3) Spetsiaalsed reaktiivid bioloogilisteks, keemilisteks ja tsütoloogilisteks katseteks: fükotsüaniin on sinine ja fluorestseeruv ning seda saab kasutada teatud fotodünaamika uurimisreagendina bioloogias ja tsütoloogias.